De retour de quelques jours en Laponie, je reprends l'animation du site. Je vois que les échanges se sont poursuivis en mon absence alors que, dans un chalet sans eau et sans électricité, je découvrais le calme et la sérénité d'espaces glacés.
Le rythme apaisant de la vie au bord du Lac Inari m'a donné l'énergie pour les 366 jours de cette année 2008.
Je vais donc dès la prochaine note répondre à un des fidèles lecteurs du site....
Début Octobre, Didier Bideaux, animateur entre autres de Communes 76 et de Seine Maritime info, a lancé un nouveau blog d'informations : Cau'streberthe.
Son positionnement : les infos locales entre Pavilly et Barentin.
Mais il ne s'interdit pas de parler de
Je ne sais pas où il trouve le temps de s'occuper d'autant de sites simultanément mais en tous les cas, si vous habitez dans le coin, allez sur son blog....
Je voudrais vous faire part d'une manifestation hors Mont Saint Aignan pour ce week end débutant sous un soleil radieux.
En effet, le Département de Seine Maritime (co-)organise au Parc Zoo de Clères la Fête du Miel et de l'Apiculture. Tous les amoureux du miel pourront y découvrir de nombreuses animations autour du miel, de la cuisine, le pollen et les abeilles.
Cet après-midi : marché du miel, expositions, ateliers du goût et conférences grand public.
Demain dimanche, le matin sera consacré à des cours de cuisine avec le Chef Gui Gedda et l'après midi, des expositions et des diaporamas permettront de mieux connaître les Abeilles. Un atelier du goût est prévu autour du miel, du pollen, la propolis et le pain d'épices.
Numéro de téléphone du Parc de Clères : 02 35 33 23 08
Site Internet du Département pour cette manifestation : http://www.seinemaritime.net
Les gîtes de France viennent d'ouvrir un blog spécifique à la Normandie. Ce site propose des réductions et des offres promotionnelles.
Il vient en complément de leur site Internet. Les différences tiennent dans la possibilité de venir commenter les offres, la présentation et une mise à jour plus régulière.
Depuis le dernier conseil, la placette à l'arrière du Centre des Coquets s'appelle donc la Place du Souvenir Français (voir pour cela la délibération du Conseil).
Elle a été réaménagée puis baptisée dans la foulée. J'ai fait quelques photos ce matin, profitant d'un soleil radieux, pour ceux qui n'auraient pas eu l'occasion de la voir sous son nouveau jour.
Je viens de retrouver l'adresse du site du Carrefour de l'Ormeau évoqué dans une précédente note : http://www.carrefour-de-lormeau.com/
Bien sûr, vous appelez de ma part si vous y allez ! :-)
Je sors un peu de notre commune et même du département pour vous proposer de découvrir un lieu qui m'est particulièrement cher et je trouve exceptionnel.
Situé à environ 300 kms de Mont Saint Aignan, le Carrefour de l'Ormeau est une table/chambre d'hôtes qui vaut largement le détour. C'est lors d'une mission (professionnelle) dans le Loir et Cher que j'ai eu l'occasion d'y séjourner, puis au fil des déplacements, j'ai pris plaisir à y rester, quitte à faire quelques kilomètres de plus.
Isabelle Peyron reçoit avec simplicité et gentillesse. Ses repas, le plus généralement bio, sont toujours très fins et à base de produits d'une grande qualité (glace à la menthe de son jardin, confitures maison avec de judicieux mélanges de fruits, jus de fruits bio, pain Poîlane, etc...). Elle organise même, je crois, des cours de cuisine de temps à autres.
Le décor est orchestré par Alain Gaubert, artiste du bois, aujourd'hui partiellement à la retraite. En fait, il s'est, pour une partie de son temps, re-tourné vers la peinture où après avoir longtemps privilégié le fusain ou l'encre, il est revenu vers plus de couleurs. Il organisait d'ailleurs cet été une exposition de ces dernières oeuvres.
La cave d'Alain est impressionnante et il est intarissable pour décrire chaque vin qu'il propose à table. Tous les mariages entre les plats d'Isabelle et les vins d'Alain sont parfaits.
Autour de Mondoubleau où se trouve le Carrefour de l'Ormeau, les lieux de promenades à vélo ou à pied ne manquent pas. Et pour ceux qui en ont besoin, un accès Internet WiFi devrait être disponible sur la place du village. Il est possible de se renseigner à la pharmacie Ferrière pour cela, car j'ignore si l'accès est toujours public.
Pour plus d'informations pratiques sur Le Carrefour de l'Ormeau, quelques sites en parlent ici et là. Il faut toujours réserver car il peut y avoir affluence.
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